Colégio Salesiano São Gonçalo promove oficina de alimentação saudável com apoio da UFMT

Na tarde desta quinta-feira (04/09) alunos dos anos iniciais do Colégio Salesiano São Gonçalo participaram de uma Oficina de Alimentação Saudável. A atividade ocorreu no refeitório da escola. A ação foi organizada pela Coordenação do Ensino Infantil do colégio em parceria com estudantes do Curso de Nutrição da Universidade Federal de Mato Grosso. O encontro integrou um projeto de extensão universitária.

O projeto buscou levar conhecimento acadêmico para a comunidade e estimular hábitos saudáveis desde a infância. A proposta aproximou universidade e escola em uma experiência prática de educação alimentar.

Teoria e prática na mesma atividade

A estudante de Nutrição Gabriana Eduarda Ferreira Paes Correa explicou que a iniciativa se alinhou à área de Educação Alimentar e Nutricional. “Buscamos ensinar práticas alimentares, promover hábitos saudáveis e conscientizar sobre saúde alimentar, combinando teorias e atividades práticas”, afirmou. Ela também destacou que o enfoque foi pedagógico e priorizou a compreensão das crianças. “O nosso objetivo foi mostrar, de maneira prática, como a alimentação saudável pode ser acessível, saborosa e algo que estimule as crianças a aprenderem desde cedo”, acrescentou.

A oficina teve duração de duas horas e ocorreu em duas etapas. A primeira incluiu apresentação teórica em sala de aula com slides, e a segunda propôs prática culinária com preparo de bolo saudável.

Impacto no aprendizado e na formação cidadã

A atividade integrou mobilização mais ampla da UFMT que distribuiu grupos de universitários em escolas com diferentes faixas etárias. O colégio recebeu o grupo voltado ao ensino fundamental inicial. O encontro incentivou os alunos a desenvolverem consciência sobre escolhas alimentares e habilidades culinárias básicas. A vivência aproximou conceitos acadêmicos de situações concretas do cotidiano infantil. A iniciativa mostrou que projetos universitários podem dialogar com a realidade escolar. O aprendizado se transformou em prática e ajudou a formar valores que acompanham as novas gerações.