Curso de Preparo de Pizzas tem finalização com degustação na Casa Dom Bosco

Massa finíssima, molho sugo natural, diversos recheios e um sabor irresistível. Esse foi o resultado das pizzas feitas pelas alunas do Curso de Preparo de Pizzas, oferecido pelo Senac e Fecomércio na Casa Dom Bosco, em Campo Grande. A finalização do curso aconteceu na última sexta-feira (21/03) e foi marcada por uma confraternização especial.

O curso contou com o apoio do Missão em Ação, do Centro Juvenil Jesus Adolescente de Três Lagoas, que fortaleceu a iniciativa de formação profissional e geração de renda para as participantes.

Com uma carga horária de 20 horas, o curso capacitou onze mulheres, que foram orientadas pelo chef Íkaro Arruda. As alunas aprenderam desde o preparo da massa até a montagem de pizzas, com opções salgadas e doces. Além das técnicas culinárias, o curso enfatizou a importância do cuidado na manipulação dos alimentos, destacando práticas essenciais para evitar a contaminação, garantindo a segurança alimentar no preparo.

Para celebrar a conclusão dessa jornada, as alunas prepararam uma variedade de pizzas salgadas, acompanhadas de refrigerantes. O evento também contou com a participação dos filhos das cursandas, tornando a ocasião ainda mais especial e familiar.

Além do aprendizado técnico, as alunas receberão certificados de conclusão, um passo importante para que possam utilizar os conhecimentos adquiridos na busca por oportunidades no mercado de trabalho ou até mesmo para empreender na área da gastronomia.